Souschef*in

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung! Familie Abgottspon und das La Ginabelle Team Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben Stellvertretung des/der Küchenchefs/-in Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche Gestaltung der Menüs in Zusammenarbeit mit dem Team Bestellung von Lebensmitteln Qualitätskontrolle der Produktion Verantwortlichkeit eines eigenen Postens Herstellung der täglichen mise en place für à-la-Carte und Halbpension Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP Dein Profil Abgeschlossene Berufsausbildung Mehrjährige Berufserfahrung Freude am Beruf Führungs- und Organisationsqualitäten Schnelle Auffassungsgabe Hilfsbereitschaft, Kollegialität und Teamfähigkeit Sauberes und gepflegtes Auftreten Wirtschaftliches und nachhaltiges Denken und Handeln Zuverlässigkeit und Belastbarkeit Herzlich



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