F&B Supervisor 100% (m/w/d)

Das Sheraton Zürich Hotel besticht durch 197 Zimmer und Suiten, mit einer modernen Sheraton Club Lounge sowie einem vielfältigen Gastronomieangebot mit dem Restaurant „Route twentysix“ und das Café & Bar „NUOVO“. Mit 8 Veranstaltungsräumlichkeiten bietet das Sheraton Zürich Hotel den idealen Ort für Tagungen, Meetings, Seminare oder für ein grosses Fest im Ballsaal. „Sheraton Fitness“ steht den Gästen 24 Stunden am Tag zur Verfügung. Anstellungsart: Vollzeit Einsatz im a la carte Restaurant R26 sowie Unterstützung bei Bedarf im Bankett und der Bar Mitverantwortlich für das Handling von Gäste-Reklamationen und die Kundenbindung Organisation der Serviceabläufe und Weitergabe von Informationen an das Team Sicherstellung des Kommunikationsflusses innerhalb des Teams sowie zur Küche Erstellung von Schicht- und Tagesabschlüssen Einhaltung der HACCP-Vorgaben sowie Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung innerhalb der Abteilung Erstellung und Kontrolle von SOPs und Cleaning-Listen Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie in dieser oder ähnlicher

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