Demi Chef de Partie (m/w/d)

Direkt neben dem Technischen Museum und gegenüber dem weltberühmten Schloss Schönbrunn liegt das DoubleTree by Hilton Vienna Schönbrunn. Mit 247 Zimmer, davon 21 Suiten, acht Veranstaltungsräumen und einem 606 m² großen, unterteilbaren Festsaal ist das Hotel die optimale Location für Meetings, Seminare oder Events in der Region. Anstellungsart: Vollzeit Verantwortung für einen eigenen Posten in der Küche Eigenverantwortliche Zubereitung und Anrichten von Speisen Mise en Place Tätigkeiten Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbetrieb Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Sauberkeitsstandards Fachgerechte Lagerung und Kontrolle der Waren Unterstützung bei der Ausbildung von Lehrlingen Kreative Mitgestaltung bei Menü- und Speisekarten Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie Hohes Qualitätsbewusstsein und Begeisterung für die Küche Teamfähigkeit und Eigeninitiative Kreativität und Leidenschaft für

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