Serviceleitung (m/w)

Herzlich Willkommen im Veltlinerstübli – wo Tradition auf moderne Wildküche trifft Unser Veltlinerstübli in Monstein GR steht für höchste Qualität und ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Im Mittelpunkt unserer Küche steht der Geschmack von Wild, den wir mit Leidenschaft auf den Teller bringen. Seit über 300 Jahren verwöhnen wir unsere Gäste mit traditionellen Gerichten. Unser rustikales Stübli bietet Platz für bis zu 35 Personen und lädt zum Geniessen und Verweilen ein. Anstellungsart: Vollzeit Gesamtverantwortung: Du übernimmst die operative Leitung des Restaurants und sorgst für reibungslose Abläufe in sämtlichen Bereichen. Gästezufriedenheit: Als herzlicher Gastgeber liegt Dir das Wohl unserer Gäste am Herzen — ihre Zufriedenheit hat für Dich oberste Priorität. Wirtschaftlichkeit: Du verantwortest den Wareneinkauf, überwachst die Einhaltung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und arbeitest proaktiv an der Optimierung von Kostenstrukturen. Mitarbeiterführung: Mit Führungskompetenz und Empathie motivierst Du Dein Team, förderst eine

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