Souschef (m/w)

Das Hotel Direkt beim Badener Kurpark und Casino gelegen verfügt das ****Hotel du Parc über 107 Hotelzimmer mit 178 Betten. Mit seinem Restaurant „elements“, den sommerlichen Gartenterrassen, einer lebhaften Bar und Lounge sowie vielseitigen Bankett- und Konferenzräumen leben wir eine junge und aufgestellte Gastlichkeit. TLNT1_CH Wir suchen Dein Talent! Unterstützung des Küchenchefs in der täglichen Organisation und Führung des Küchenteams Übernahme der Leitung (inkl. Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Inventur) bei Abwesenheit des Küchenchefs Pflege und Kontrolle von Excel-Listen für Warenbestand und Kalkulationen, Du bist ein Profi in Excel. Mitwirkung bei der Menüentwicklung mit Fokus