Sous Chef (m/w/d)

Das Restaurant Steinhart steht für moderne österreichische Küche mit einem starken Fokus auf Regionalität und Saisonalität. Wir bieten eine vielseitige Gastronomie, die auf drei Säulen basiert: Ein abwechslungsreiches Mittagskonzept mit hochwertigen Speisen für den bewussten, schnellen Genuss. Ein Casual-Dining-Abendkonzept, das unsere Gäste mit innovativen Gerichten in entspannter Atmosphäre verwöhnt. Eine ideale Location für Events aller Art, bei denen wir individuell auf die Wünsche unserer Kund:innen eingehen. Öffnungszeiten: Montag & Dienstag: 11:00 – 15:00 Uhr Mittwoch bis Freitag: 11:00 – 23:00 Uhr Events auf Anfrage Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen und organisatorischen Leitung der Küche. Entwicklung neuer Gerichte und Menüs, die unseren Fokus auf Regionalität und Saisonalität widerspiegeln. Führung und Koordination des Küchenteams, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.