Stv. Chef de Service (m/w/d) 100% ab Mai 2025 oder nach Vereinbarung

Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»). Auch das 4* Businesshotel Münchwilen im Kanton Thurgau gehört dazu. In Zukunft wird die BELVEDERE HOTEL FAMILIE durch die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina ergänzt. Für unser 4* Boutique-Hotel GuardaVal suchen wir ab Mai 2025 oder nach Vereinbarung eine/n Stv. Chef de Service: Anstellungsart: Vollzeit Das Gourmetrestaurant im Engadiner Boutique-Hotel GuardaVal bietet alpine Kochkunst auf höchstem Niveau mit 14 Punkten Gault&Millau. 'Paschiun art culinarica alpina', Leidenschaft für die alpine Kochkunst, ist die Philosophie von René Stoye. Die Küchen- und Servicecrew setzt diese Philosophie täglich um. Die Speisen sind bewusst auf das reduziert, was die Region und der nähere Alpenraum hergeben. Unsere Gourmetmenus mit grösstem Genuss

---