Koch (m/w/d) oder Metzger (m/w/d)

Die Justizvollzugsanstalt München sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) oder Metzger (m/w/d) in Vollzeit, befristet bis 31.07.2027 Zur Deckung des Personalbedarfs im Werkdienst bei der Justizvollzugsanstalt München wird ein Koch (m/w/d) oder Metzger (m/w/d) für die anstaltsinterne Großküche / Kantine gesucht. Die Einstellung erfolgt in einem derzeit befristeten Beschäftigungsverhältnis bis zum 31.07.2027. Einstellungsvoraussetzungen: Deutsche Staatsangehörigkeit Mindestalter: 18 Jahre Mindestens Hauptschulabschluss oder gleichwertig anerkannter Bildungsabschluss Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder Metzger (m/w/d) Bereitschaft zum Wochenenddienst Ihre Aufgaben: Betreuung und Anleitung der Gefangenen bei der Speisenzubereitung Mitwirkung bei der Aus- und Weiterbildung der Küchenmitarbeiter*innen Übernahme von Verwaltungsaufgaben (Führen von Listen und Nachweisen) Qualitätssicherung bei der Speisenverteilung sowie die Gewährleistung der Hygiene- und Arbeitsschutzbestimmungen nach HACCP und den BG-Vorschriften Eventuell Mitwirkung bei der Planung von

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