Restaurantleitung FSZ Augsburg (w/m/d)

Sie arbeiten aktiv im operativen Tagesgeschäft mit. Sie sind für die Erstellung des Dienstplans zuständig. Die Bestellung und Kontrolle des Waren- und Lebensmittelsbestandes fällt in Ihren Verantwortungsbereich. Sie sind für die Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP-Richlinien zuständig. Sie sind verantwortlich für die Organisation und die Betreuung des Tagesgeschäftes. Sie sind für die Motivation und die Führung des Teams