F&B ASSISTENT/IN (m/w/d) Jahresstelle

A family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir auf September 2024 oder nach Vereinbarung ein engagiertes Teammitglied in der Funktion als F&B Assistent/In in Jahresstelle. Suchen Sie eine neue Herausforderung? Sie sind ein begeisterungsfähiger Mitarbeiter mit hohen Qualitätsansprüchen? In Ihrem Bereich sind Sie ein Profi? Dann sind Sie bei uns richtig. Anstellungsart: Vollzeit · Stellvertretung und Unterstützung des F&B Managers in administrativen Aufgaben · Kasse programmieren · Auswertungen, Menü Engineering · Menüabsprachen bei Gruppen · 50-70% operative Mitarbeit in den verschiedenen Restaurants · Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in den einzelnen F&B Outlets · Einhaltung und Sicherstellung der Standards · Führung und Überwachung des F&B Bereichs bei Abwesenheit des F&B Managers · Vorbereitung des Business Plans und Festlegung der Ziele in den verschiedenen F&B Outlets in Zusammenarbeit mit dem F&B Manager und den Abteilungsleitern ·

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