PRAKTIKANT/IN JUNIOR-SOMMELIER/SOMMELIÈRE (m/w/d) Wintersaison 2024-25

A family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir für die kommende Wintersaison einen Praktikanten/In als Junior-Sommelier/Sommelière Suchen Sie eine neue Herausforderung? Sie sind ein begeisterungsfähiger Mitarbeiter mit hohen Qualitätsansprüchen? In Ihrem Bereich sind Sie ein Profi? Dann sind Sie bei uns richtig! Anstellungsart: Vollzeit · Unterstützung des Chef-Sommeliers in allen Bereichen · Aktive Mitarbeit im Abendservice im HP-Restaurant oder in einem unserer à la Carte Restaurants · Mitverantwortlich für die Ordnung im Wein- und Minerallager · Mitdurchführung von Aperitifs und Weinverkostungen mit Gästen im Weinkeller · Entgegennahme, Kontrolle und Versorgung von Lieferungen im Weinkeller · Vormittags Mitarbeit im Frühstücksservice im HP-Restaurant · Sie haben ein grosses Interesse an der Wein- und Spirituosen Welt · Berufserfahrung von Vorteil · Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail · Hohes Qualitätsbewusstsein



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