Chef de Service (m/w) Frühstück

Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern... Um unser Team zu vervollständigen, suchen wir ab Dezember 2024 für die Wintersaison 24/25 folgende qualifizierte Mitarbeitende zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt: Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Definition: Der/Die (im Anschluss männlich) Chef de Service ist DER Gastgeber im 1882, beim Frühstück und stellt die Einhaltung der Qualitätsstandards sich und sorgt für deren Durchsetzung. Die Führung seines Teams beruht auf Motivation, Anspruch, Service- und Qualitätsbewusstsein. Als Basis dienen ihm die internen KULM-Standards. Hauptaufgaben - Pflichten: Organisiert und überwacht den Serviceablauf im Frühstücksrestaurant Nimmt am täglichen Service-Briefing teil und organisiert morgendliche Service-Breifings Empfängt und platziert die Gäste Kümmert sich um Sonderwünsche und ist für das Beschwerde-Management am Morgen verantwortlich Ist verantwortlich für das Buffet, Roomservice und Take-Away Roomservice Bestellungen entgegennehmen und den Gästen aufs Zimmer

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