Assistant to Head of Food & Beverage - Duty Manager (a), Mitglied des Kaderteams

Das ART DECO HOTEL MONTANA ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, für Individualität und Lebensgefühl. Das Ambiente und unsere motivierten Mitarbeiter setzen Massstäbe in innovativer und dynamischer Hotellerie. Wir verpflichten uns täglich aufs Neue zu Business Excellence und teilen mit unseren Gästen die Leidenschaft auf der Suche, nach dem was ein Hotelerlebnis einzigartig und damit erfolgreich macht. Anstellungsart: Vollzeit Im gesamten Bereich Food & Beverage die Produktivität, die Qualität und die Wirtschaftlichkeit sicherstellen, überwachen und mitorganisieren Den Head of Food & Beverage beim Einkauf mit dem Bestellsystem Mercanto unterstützen Lagerkontrolle und Inventar verantworten Das Kassensystem Xenia/FLM und unsere teils digitalen Wein-, Rum-, Whisky- und Speisekarten pflegen Die Gäste im Restaurant empfangen, platzieren und das Serviceteam unterstützen Das Stewarding-Team von rund 14 Mitarbeitenden planen und führen Gesetzte Unternehmensziele im Bereich Food & Beverage mitbestimmen und verantworten Als Duty-Manager die Geschäftsleitung im

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