Koch / Alleinkoch 100 % (m/w/d)

Die Astoria Gastronomie AG ist eine lebhafte Gastronomie-Unternehmung im Zentrum von Olten. Sie umfasst folgende Betriebszweige: Hotel mit 38 Zimmern, traditionelles Restaurant (90 SPL), Spezialitätenrestaurant Bamboo (30 SPL), Seminar mit 6 Räumlichkeiten, Bar sisième (90 SPL) und Terrassen, Restaurant/Bar magazin (160 SPL). Anstellungsart: Vollzeit Sie kochen eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Menükarte Selbständige Vorbereitung und Planung des täglichen Menüs Verantwortung für den Einkauf des täglichen Mis en Place Vorbereitung für das à la carte Geschäft und Veranstaltungen Sie sorgen für Sauberkeit an dem dir zugeteilten Arbeitsplatz und richten sich nach den aktuell gültigen Hygienevorschriften gemäß HACCP Direkter Kundenkontakt und Bedienung der Kassen Umgang mit Zahlungen und Abrechnung Nebenaufgaben: Mithilfe in der astoria Küche bei Apéros/Bankette für die verschiedenen Restaurants/Bars Berufserfahrung in einer ähnlichen Position Sie sind teamfähig, zuverlässig, stressresistent pünktlich

---