Koch gelernt in Hauptküche (m/w/d)

Allein beim Anblick dieses Hotels fühlen Sie Moderne, Tradition und perfektes Service. Es ist ein Ort des Geschehens, der Entspannung und des Wohlfühlens. Beherbergt im ehemaligen Gebäude der österr. Staatsdruckerei, schlägt das Hotel eine Brücke von der Vergangenheit in die Zukunft. Ausstattung: 309 Zimmer, 2 Restaurants und 14 Tagungsräume, Wellnessbereich, Bar, Executive Lounge, direkte öffentliche Anbindung. Anstellungsart: Vollzeit Produktion der Gästebuffets - ob Businesslunch, Stehbuffet Zubereitung der Speisen – Bringen Sie geschmacklich und optisch Ihr Können und Ihre Kreativität mit ein! Mitarbeit bei der Küchenorganisation, z.B. bei der Bestellung der Lebensmittel Sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen - Nachhaltigkeit ist uns wichtig! Sicherstellung eines optimalen Einsatzes von Lebensmitteln - Wareneinsatz ist Ihnen ein Begriff! Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorgaben (inkl. Durchführen der HACCP Kontrollen) Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablauf am Posten/im Arbeitsbereich Erledigung

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