Stellvertretender Chef de Service (m/w)

BALIK - Zweigniederlassung von Caviar House & Prunier (Suisse) SA BALIK Lachs, von den meisten Lachsliebhabern als feinster Räucherlachs der Welt bezeichnet, wird ausschliesslich nach einer streng gehüteten Rezeptur, mit viel Hingabe und Liebe zum Handwerk, auf einem Hof im idyllischen Toggenburg, genauer gesagt in Ebersol, hergestellt. So entsteht in reiner Handarbeit ein Produkt mit der perfekten Harmonie aus Lachs, Salz und Rauch. Sämtliche Produktionsschritte werden dabei stets von Hand ausgeführt - ein wahres Meisterwerk. Unsere neue BALIK Kitchen Brasserie am Bellevue in Zürich hat ihre Türen geöffnet. Wir zelebrieren gehobene Gastronomie und suchen per sofort eine überzeugende und verantwortungsbewusste Persönlichkeit als: STV Chef de Service / Restaurantleiter (m/w/d) 100% Unser Unternehmen ist marktführend im Bereich Qualität und Ihre offene und serviceorientierte Art repräsentiert dies hervorragend. Anstellungsart: Vollzeit Stellvertretung des Restaurantleiters Warenbewirtschaftungsprozess: Bestellungen, Warenkontrolle, Warenfluss (MHD, Qualität, Mängel