Koch / Köchin als Commis de Cuisine in St. Johann (m/w/d)
Willkommen im Studienhaus St. Johann - unserem kleinen Schlösschen mitten
in der Pfalz. Als Teil des Teams werden Sie bei Veranstaltungen und
Tagungen unsere Gäste verwöhnen. Das Restaurant mit großzügigem
Außenbereich schafft ein Wohlfühlerlebnis bei Weiterbildungen oder
Tagungen. Für Gespräche und Diskussionen im engeren Kreis wird gern das
Kaminzimmer genutzt, welches auch erlesene Weine bietet. Werden Sie Teil
unseres familiären Teams, in dem Sie alle Aufgaben im Zusammenhang mit der
Gästebetreuung eigenverantwortlich umsetzen.
* In Ihrer neuen Position bereiten Sie sowohl kalte als auch warme
Speisen zu und richten diese ansprechend an. Dabei bringen Sie Ihre
kreativen Ideen ein und tragen gemeinsam mit dem Team die
Verantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf.
* Der Menüplan wird von Ihnen mitgestaltet und umgesetzt. Dabei Sie
kümmern sich auch um die Warenannahme und -eingangskontrolle.
* Sie behalten in den Lager- sowie Kühlräumen stets den Überblick und
lagern Speisen und Überproduktionen fachgerecht ein.
* Darüber hinaus sind Sie für das Qualitätsmanagement, die
Arbeitssicherheit,
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