Sommelier (m/w/d) optional mit Führungsverantwortung

beef & glory ist ein renommiertes Steakhouse, das für seine exquisiten Steaks, erstklassigen Service und unvergleichliche kulinarische Erfahrung bekannt ist. Seit sieben Jahren in Folge wurden wir als das beste Steakhouse in Deutschland, Österreich und der Schweiz nominiert und belegen weltweit den 19. Platz in der renommierten Liste der 101 World`s Best Steakrestaurants des New York Media House. Wir streben nach höchster Qualität in allem, was wir tun, und suchen einen leidenschaftlichen und talentierten Küchenchef, der unser Team ergänzt. Anstellungsart: Vollzeit Professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste bei der Weinauswahl Enge Zusammenarbeit mit unserer Küche, um perfekte Wein- und Speisekombinationen zu kreieren Pflege und Aktualisierung unserer Weinkarte sowie Auswahl neuer Weine entsprechend den aktuellen Trends und Gästevorlieben Einkauf von Raritätenweinen Sicherstellung eines optimalen Weinservice im Restaurant Verwaltung des Weinlagers und der Lagerbestände Durchführung von Weinverkostungen und Schulungen Vor- und

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