Chef de Partie (m/w/d) / keine Zimmerstunde / So immer frei / 80-100%

Das «1777 Kaffee*Restaurant*Bar» liegt mitten in der Basler Altstadt, am historischen Schmiedenhof-Platz. Es ist ein bedeutungsvolles Lokal, welches den Gästen die Möglichkeit bietet, gewisse Speisen vor Ort individuell zu bestellen. Ergänzt wird dieses Individual-Angebot von saisonalen warmen und kalten Gerichten, einem Mittagstisch, Platten zum Teilen und einer kleiner Dessertauswahl mit Vitrine gefüllt mit Kuchen und Gebäck. Ein erlesenes Weinangebot, Drinks, lokales Bier und nachhaltigen Kaffee ergänzen dieses Angebot. Die Philosophie des Restaurants strebt nach Saisonalität, Individualität und legt Wert auf die Zusammenarbeit mit lokalen Partnern. Das 1777 hat ganztags geöffnet und ist ein «hideaway» Ort, mitten in der grossen Altstadt. Es bietet sowohl im Innenbereich wie auch im Schmiedenhof Platz für jeweils 70 Gäste, auch für Bankette & Apéros jeglicher Art. Das 1777 ist Mieter der Gemeinschaft für das Gute und Gemeinnützige (GGG) in Basel und auch direkt mit der Stadtbibliothek verbunden. Zu der «Tisch77 AG» gehören das Restaurant „1777 Kaffee*Restaurant*Bar“, das Restaurant „Ufer7“, das „Beef7 Premium

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