Gruppenleitung (m/w/d) für Küche (Koch)

Die sozialtherapeutischen Werkstätten Gottessegen gGmbH sind ein Bestandteil des Christopherus-Haus e.V. und wurden im Jahr 1973 auf dem Gelände der ehemaligen Zeche Gottessegen in Dortmund gegründet. Die Werkstätten bieten aktuell rund 690 beschäftigten Menschen mit Assistenzbedarf, an vier Standorten in Dortmund und Bochum, eine berufliche sowie persönliche Förderung. Dabei umfasst das Leistungsspektrum der Werkstatt u.a. die Holz- und Metallbearbeitung, Textil- und Verpackungsarbeiten, Hauswirtschaft, den Garten- und Landschaftsbau bis hin zu einer eigenen Bäckerei sowie einer Werkstatt für Papier und Kartonage. In unserer Küche werden zurzeit täglich bis zu 600 Essen ausgegeben, wovon ca. 150 Essen außer Haus geliefert werden. In einem Team mit zwei Mitarbeiter*Innen und 16 Kollegen*Innen mit unterschiedlichem Hilfebedarf, wird jeden Tag ein hochwertiges Essen mit frischen Produkten zubereitet. Das Anforderungsprofil umfasst von der Planung des Küchenbetriebes über den Umgang mit den betreuten Kollegen*Innen bis hin zur Unterstützung der Spülküche alle Aspekte der Gruppenverpflegung. Für unsere Küche in der

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