Tournant (m/w/d)

Wir suchen keine Stars. Sondern Menschen, die lieben, was sie tun, und tun, was sie außergewöhnlich gut können - und damit ein Erlebnis schaffen, das für uns und unsere Gäste unvergleichlich lebenswert ist. Anstellungsart: Vollzeit - aktive Mitarbeit in der Küche - Vertretung des Küchenchefs - Ausbildung von Lehrlingen - kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen - Mitwirkung bei der Entwicklung von Menüs und Speisekarten - Anleitung der MitarbeiterInnen in allen küchenfachlichen Fragestellungen - Verantwortung über die Einhaltung der Qualitätsstandards und Firmenphilosophie - Ein modernes und familiär geführtes Unternehmen mit internationalen Gästen - Eigenverantwortliches Arbeiten - Kreatives und flexibel Arbeitsumfeld - Personalführung inkl. Dienstplan- und Urlaubsgestaltung - Inventur - Vorwiegende regionale Küche mit internationalen Einflüssen - Einhaltung von festgelegten Standards des Unternehmens - Mitverantwortlich für die Ausbildung unserer Lehrlinge - Vielfältige und abwechselnde