Koch/Köchin (m/w/d) in der Produktionsküche

Unser vielfältiges Veranstaltungsangebot erstreckt sich über den gesamten Turm und bietet für jeden Anlass das passende Erlebnis. Im Turm Café können Sie jeden Samstag, Sonntag und an Feiertagen unseren beliebten Brunch genießen. Das Donaubräu ist zudem eine begehrte Eventlocation für private und Firmenfeiern. Unsere Produktionsküche spielt eine zentrale Rolle bei der Vorbereitung und Belieferung dieser Veranstaltungen. Hier legen wir besonderen Wert auf die Herstellung von qualitativ hochwertigen Gerichten in größeren Mengen, um unsere Events kulinarisch zu bereichern. Zusätzlich werden in der Produktionsküche auch alle notwendigen Vorbereitungsarbeiten für den reibungslosen Ablauf unseres Tagesgeschäfts durchgeführt. Anstellungsart: Vollzeit Produktion von Speisen für unsere Events Vorbereitungen und Produktionen für das tägliche Restaurantgeschäft im gesamten Turm. Flexibler Einsatz auf allen Posten der Küche Sorgfältige Waren- und Qualitätskontrolle Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (z.B. HACCP) Unterstützung des Küchenchefs