Lebensmittelrecht und Deklarationen Spezialist (m/w/d) im Qualitätsmanagement

Wir sind ein dynamisches Unternehmen der Nahrungsmittelbranche mit Sitz in Schwabach bei Nürnberg. Wir haben uns auf die Herstellung von hochwertigem Knäckebrot, Vollkorn-Snacks und Vollkorn-Knabbereien spezialisiert. Als wachstumsstarkes Unternehmen mit hohem Exportanteil bieten wir großartige Gestaltungsmöglichkeiten. Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d) Fachgebiet Lebensmittelrecht und Deklarationen (Vollzeit, unbefristet) Das macht Ihren neuen Arbeitsalltag aus: Erstellung, Prüfung und Freigabe von Deklarationen unter Berücksichtigung der aktuellen Lebensmittelgesetzgebung vor allem auf deutscher und europäischer Ebene für Marken- und Private Label-Produkte Prüfung und Beurteilung von Kundenverträgen bezüglich der Qualitätsanforderungen Bearbeitung von kunden- und produktspezifischen Fragestellungen Pflege von kundenspezifischen Datensystemen Erstellung und Bearbeitung von Produktspezifikationen Erstellung und Verwaltung von Analysenplänen für Fertigprodukte Auswertung und Beurteilung von Analysenergebnissen Mitwirkung bei der