Commis de Cuisine (m/w) 100%

Nutzen Sie die Chance im unbefristeten Arbeitsverhältnis per sofort oder nach Vereinbarung im ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel in Gstaad-Schönried eine neue Herausforderung anzunehmen. Anstellungsart: Vollzeit Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Postenchefs Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP Herstellung des gesamten Posten Mise en Place Versorgen und Kontrolle von Warenlieferungen Mithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von Buffets Mithilfe bei der Herstellung der Mitarbeiterverpflgeung Mitgestaltung des Speiseangebotes in Absprache mit dem Küchenchef Gewährleistung des Informationsflusses Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ fundierte Kenntnisse oder den Willen sich diese anzueignen eine gepflegte Erscheinung sowie vorbildliche Umgangsformen Freude am Umgang mit anspruchsvollen und internationalen Individual-Gästen ein Flair

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