Demichef de Partie (m/w/d)

Das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach ist eines der derzeit über 30 Hotels & Residences. Das 5* Balance Resort Adults Only, verfügt über 141 luxuriöse Zimmer und Suiten, Restaurants, Bar, einem Bankettbereich für 220 Personen und einem exklusiven 2700 m² großen Spa-Bereich, 10.000 m² Gartenterrasse und liegt an der größten Golfanlage Österreichs. Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung des Chef de Partie in der Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes Zustendung für die Vor- und Zubereitung und das Anrichten von warmen/kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltung, á la carte oder Roomservice Unterstützung beim Planen und organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten, sowie deren Pflege Einhalten der HACCP-Richtlininen in der Küche Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes mit dem Küchenteam Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der

---