Fleischer oder Fleischermeister (m/w/d)

Die Fleischwerke E. Zimmermann sind ein mittel­ständisches Traditions­unternehmen der Fleisch­waren­industrie und gehören zu den national distribuierten Marken­artiklern Deutschlands. Im bayerischen Thannhausen produzieren wir Lebensmittel in Spitzen­qualität: hochwertige Wurstwaren, Schinken, bayerische Schmankerl, Eintöpfe, schwäbische und italienische Pasta sowie ein umfang­reiches und beliebtes Bio-Sortiment. Zur Verstär­kung unseres Teams suchen wir Sie als moti­vierten und enga­gierten Fleischer oder Fleischermeister (m/w/d) Das sind Ihre Aufgaben Sie packen dort mit an, wo Ihr Einsatz gefragt ist – in der Schinken-, Brät- oder Weißwurst­herstellung. Sie sind für die Sicherung und Einhaltung der ordnungs­gemäßen Produktion unter Einhaltung der CCP's verant­wortlich. Die Dokumentation der Qualitäts­sicherungs­maßnahmen gehört ebenso zu Ihren Aufgaben. Das bringen Sie mit Ihre Ausbildung als Fleischer, Fleischer­meister, Fachkraft für Lebensmittel­technik, Maschinen- und Anlagen­führer oder in einem anderen

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