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Metzger / Fleischer (m/w/d) Vollzeit / Teilzeit

Interne Stellenausschreibung Metzger / Fleischer (m/w/d) Bei Franken-Gut Fleischwaren GmbH in In der Röthe 5, Hirschaid - Job-ID: NST-328708 Einsatzort Hirschaid Eintrittsdatum Ab sofort Beschäftigungsart Vollzeit oder Teilzeit Befristung Nein Bezüge Für unsere neue und hochmoderne EDEKA Frische-Manufaktur der Franken-Gut Fleischwaren GmbH – Standort 96114 Hirschaid, In der Röthe 5, suchen wir zum 01.07.2024 Ihre Unterstützung. In den Bereichen: Chargierung / Kutterei, Füllerei, Räucherei, Salzerei & Wareneingang (Vollzeit oder Teilzeit) Deine Aufgaben Du bist für die Herstellung und Verarbeitung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren zuständig Du stellst sicher, dass gesetzliche und betriebsinterne Hygienevorschriften eingehalten werden Du gewährleistest mittels gezielter Warenkennzeichnung die Rückverfolgbarkeit über die gesamte Wertschöpfungskette Neben der Bestandsprüfung bist Du dafür verantwortlich, erforderliche Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe für die Produktionsschritte