Chef de Cuisine (m/w/d) für die Wintersaison 2024/25

Qualitätssicherung der Speisen Führen unseres Küchenteams & Koordination aller Arbeiten in der Küche Dienstplangestaltung für den Küchenbereich Eigenverantwortlicher Einkauf & Überwachung des Wareneinsatzes Verwaltung des Lagers Planung & Erstellung von Speisenplänen Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Kenntnisse des Speiseangebots & deren Zubereitungsart Kostenbewusstes Arbeiten Einhaltung & Kontrolle des HACCP Standards Teamfähigkeit Kreatives, selbstständiges Arbeiten Flexibilität, Belastbarkeit & Pünktlichkeit Das könnte auch DIR schmecken! Du liebst es deine Gäste zu verwöhnen und mit dem Team in der Küche für besondere Tellerkreationen zu sorgen. Du behältst in jeder Situation den Überblick und weißt, worauf es in einer Hotelküche ankommt? Dann bist du bei uns richtig. Weit über 200 Mitarbeiter treffen sich jedes Jahr über die Wintersaison bei uns. Ja, wir sind Vollprofis in dem, was wir machen. Und genauso professionell führen wir auch unsere Mitarbeiter durch die Saison, durch

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