Restaurantleiter (m/w/d) für die Wintersaison 2024/25

Begrüßung und Platzierung der Gäste Persönlicher Service & Beratung unserer Gäste Gastorientiertes Behandeln von Reklamationen Entgegennahme von Tischreservierungen und Erstellen des Tischplans Erstellung von Dienstplänen Anleitung der Servicemitarbeiter Überwachung und Erledigung sämtlicher Arbeitsabläufe im Restaurant Führung und Weiterentwicklung des Restaurantteams Verantwortlich für das Kassen- und Abrechnungssystem Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Beherrschen von mindestens zwei Fremdsprachen Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (Restaurant mit über 200 Sitzplätzen) Sehr gute Wein- & Spirituosenkenntnisse Vorbildliche Umgangsformen & Führungskompetenzen Teamfähigkeit Kreatives, selbstständiges Arbeiten Flexibilität, Belastbarkeit & Pünktlichkeit Du kannst einen Chardonnay von einem Riesling unterscheiden und die passende Getränkebegleitung zu verschiedensten Speisen empfehlen? Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und hast die Gastronomie im Blut?