Junior Sommelier / Chef de Rang Ecco

Im Herzen von Champfèr besticht das Giardino Mountain mit Historie und lässigem Luxus. Ein sportliches Power Retreat mit Engadiner Charme, mit 78 exklusiven Zimmern und Suiten, den Restaurants Hide & Seek, Stüva und dem Gourmet-Restaurant Ecco sowie dem dipiù Spa. Das 5-Sterne-Superior-Hotel vereint mondänen Lifestyle mit alpinem Chic. Ein Retreat mit Charakter, auf der Suche nach Persönlichkeiten mit Leidenschaft. Für unser Power Retreat Giardino Mountain in Champfèr-St.Moritz sowie unser Hotel Giardino Ascona im Tessin suchen wir per Mitte Dezember 2024 eine/n: Junior Sommelier / Chef de Rang Ecco Anstellungsart: Vollzeit Du bist verantwortlich für das gesamte Wein- und Champagnerangebot für alle Outlets in den Giardino Hotels. Dies beinhaltet das aktualisieren unsere Weinkarte, Trends in der Weiterentwicklung des Angebots erkennen und diese umsetzen. Während des täglichen Abendservice bist du ein Teil unseres Serviceteams des Fine Dining Restaurant Ecco mit 2 Michelin Sternen und 18 Gault-Millau Punkten. Es gelingt dir unsere Gästen für deine Weinpassion zu begeistern, den passende Tropfen aus

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