Stellvertretender Restaurantleiter (m/w) 100 &

Das Grand Beau-Rivage ist ein historisches und traditionsreiches Hotel mit 101 Zimmern und Suiten. Unseren internationalen Gästen steht das Restaurant “L' Ambiance” mit grosszügiger Aare-Terrasse sowie das Restaurant “La Bonne Fourchette”, der Hotelbar 'Le Vieux Rivage', dem Ballsaal 'La Belle Époque', sowie diversen Seminar- und Banketträumen zur Verfügung. Für die richtige Entspannung sorgt unser SPA mit Wellness- Bereich und Fitnessraum. Anstellungsart: Vollzeit Mitverantwortlichkeit für den reibungslosen Ablauf in allen Outlets Übernahme der Tätigkeiten des Restaurantleiter bei dessen Abwesenheit Allgemeine im Service anfallende Tätigkeiten Kontrolle des Mise en Place vor und währende den Servicezeiten Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder gleichwertige Ausbildung Du hast bereits Führungserfahrung in der Position als Stv. Restaurant Leiter Du hast bereits Kenntnisse des Kassensystem «Lightspeed» Du hast ein charmantes und gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen.

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