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Barchef (m/w/d) ab Winter 2024

Unsere Gäste & Mitarbeiter sollen eine unvergessliche Zeit in unseren Holleis Hotels verbringen. Dafür geben wir gemeinsam täglich unser Bestes. Wir sind ein motiviertes Team, in dem alle Verantwortung übernehmen, kreativ agieren und einander unterstützen. Anstellungsart: Vollzeit Sie leiten das Barteam Erstellen & Weiterentwickeln der Barkarte Weiterentwicklung der Bar-Standards Mitarbeit an der Bar und versierter Ansprechpartner für unsere Gäste Aktives Verkaufen unseres vielseitigen Angebots Teilnahme an Meetings und Absprachen Enge Zusammenarbeit mit der F&B-Leitung Verantwortlich für verkaufsorientiertes Arbeiten des gesamten Bar Teams Führung durch Vorbild, Anleitung und Motivation des Bar Teams Trainings und Schulungen für neue Mitarbeiter und Auszubildende Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position sowie in der gehobenen Hotellerie Gastronomische Berufserfahrung mit intensivem Gästekontakt Erfahrung in der Mixology ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, soziale Kompetenz und