Chef Patissier (m/w/d) ab Winter

Unsere Gäste & Mitarbeiter sollen eine unvergessliche Zeit in unseren Holleis Hotels verbringen. Dafür geben wir gemeinsam täglich unser Bestes. Wir sind ein motiviertes Team, in dem alle Verantwortung übernehmen, kreativ agieren und einander unterstützen. Anstellungsart: Vollzeit Vor- und Zubereitung sowie Verarbeitung von Süßspeisen, Massen, Teigen, Torten sowie Eisspeisen Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich Qualitätskontrolle von Waren Reinigung der Arbeitsgeräte Einhaltung der Hygienemaßnahmen Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor Kreativität Flexibilität und Belastbarkeit Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein Sehr gute Kenntnisse der HACCP Richtlinien Gepflegtes Erscheinungsbild Sicherer Arbeitsplatz Ein angenehmes Betriebsklima Bezahlung lt. Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung Zimmer

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