F&B Manager (m/w/d)

Unsere Gäste & Mitarbeiter sollen eine unvergessliche Zeit in unseren Holleis Hotels verbringen. Dafür geben wir gemeinsam täglich unser Bestes. Wir sind ein motiviertes Team, in dem alle Verantwortung übernehmen, kreativ agieren und einander unterstützen. Anstellungsart: Vollzeit Leitung der F&B-Abteilungen des Grand Hotels Zell am See unter Bedachtnahme auf das Gewinn- und Kostenziel sowie unter Einhaltung der Qualitätsstandards Umsetzung der definierten Unternehmensziele mit Ihrem Team Budgetverantwortung für den F&B-Bereich F&B-Controlling (Reporting monatlich, Kostenüberwachung Mitarbeiter & Beverage) Betreuung der Soft- und Hardware des Kassensystem Organisation von Veranstaltungen (Hochzeiten, Jubiläumsfeiern, etc) sowie des Entertainmentprogramms Weihnachten, Silvester und andere Spezialwochen Erstellen des Musik- und Gästeunterhaltungsprogramms Gästebetreuung sowie Repräsentation des Hauses Mithilfe in den Restaurants bei Stresssituationen Stellvertretung Direktor Logis Laufende, innovative Weiterentwicklung von Angebot und

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