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Restaurant Manager

Vos responsabilités Gestion de l’activité opérationnelle en conformité avec les standards Holy Cow! Responsabilité de la planification des ressources et du leadership de l’équipe Tenue de la caisse ainsi que des stocks mensuels Responsabilité des tâches administratives et de gestion, contrôle des KPI et réalisation des objectifs convenus Ouverture et fermeture durestaurant Gestion du recrutement de l’équipe ainsi que des évaluations régulières Communication client (satisfaction client, gestion des réclamations des clients, ventes et conseil de nos clients) Commandes quotidiennes de nos produits frais et contrôle des niveaux de stock Votre profil Formation en