Küchenchef (m/w)

Das HOTEL aarau-WEST in Oberentfelden ist ein *** Business-Sport Hotel. Neben 70 Doppelzimmern mit 140 Betten verfügt das Hotel über eine 18-Loch Golfanlage. Zur Infrastruktur gehören das Golfrestaurant mit einer grossen Sommerterrasse im Grünen, sowie die Bankett- und Seminarräumlichkeiten, welche das Angebot abrunden. Das HOTEL aarau-WEST gehört zu den Aargauhotels. Dies ist eine lokale Gruppe innovativer, persönlich geführter Hotels mit individuellen, erfolgreichen Betriebskonzepten. Weitere Informationen dazu unter www.aargauhotels.ch. Anstellungsart: Vollzeit DEINE MISSION: Führe unser Küchenteam (6-10 Leute) mit Begeisterung und Spass Entwickle und manage alle Speisekarten Mach Kalkulationen und behalte das Inventar im Griff Zaubere saisonale Gerichte, neu und stylisch angerichtet Organisiere alle Events aus der Küchenperspektive Bestelle Lebensmittel und checke die Lieferungen Sorge für die Einhaltung der Food Safety Standards Bilde Nachwuchstalente aus und Teile dein Wissen Sei von Anfang an dabei und gestalte die Konzeptionierung unserer Küche mit WAS DU