Chef de Partie (m/w/d) | Winter 2024/25

Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer Wellness- und Wohlfühlhotels inmitten der Top Ferienregion Flims Laax. Anstellungsart: Vollzeit Fachgerechte und qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen Mitarbeit beim Bestellen der benötigten Waren und Rohstoffe Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsmassnahmen (HACCP, EKAS) Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen Mise en Place Abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Erfahrungen in der Luxushotellerie Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen Ausgeprägtes Qualitätsdenken, Teamwork und Organisationstalent Ausstrahlung von Kompetenz, Herzlichkeit und Dynamik Einwandfreie Englischkenntnisse, Deutsch von Vorteil Professionelles Auftreten gegenüber Gästen Viel Raum für Ihre eigenen Ideen Eine positive und herzliche Betriebskultur in einem auf die Zukunft ausgerichteten Betrieb Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten Leistungsgerechte Entlohnung

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