F&B Operations Manager/Duty Manager (m/w) 100%

Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns! Wir bieten interessante Aufgaben in einem zukunftsorientierten, dynamischen Umfeld für Persönlichkeiten, welche aktiv neue Hotel- und Gastronomie-Erlebnisse mitgestalten wollen. Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung des Director of F&B bei der Führung und Kontrolle der Departmente: Ristorante La Cucina (14 Gault&Millau Punkte) Restaurant Thai Garden (14 Gault&Millau Punkte) Mekong Asian Bistro & Bar Penthouse 360°Roof Top Bar Coffeeshop News Bar Halbpensions-Abteilung Economat F&B Büro Mitverantwortung für insgesamt 100 Mitarbeitende unter Wahrnehmung von Führungs- und Vorbildfunktion Einwandfreie Umsetzung der Geschäftspolitik in oben genannten Bereichen Stellvertretung des Director

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