Chef de Partie (m/w/d)

#staysexy Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag selbstständige Postenführung Mitgestaltung von Menüs Warenvorbestellung (Einkauf obliegt dem Küchenchef) Anleiten des Commis- oder Demichefs de cuisine Optimierung von Arbeitsabläufen Sauberkeit und Hygiene auf seinem Posten Qualitätssicherung und Kontrolle der Waren Fachliche Qualifikationen: abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mindestens 1 - 3 jährige Praxis als Chef de partie in der gehobenen Gastronomie Persönliche Qualifikationen: Ausgezeichnete Umgangsformen hohen persönlichen Qualitätsanspruch ordentliches Erscheinungsbild Bereitschaft zur laufenden Veränderung Fortbildungsbereitschaft Money makes the world go round Vorarlberg hat den höchsten Kollektivvertrag in Österreich, wir legen noch was drauf. 5 oder 6 Tage? 30 – 48 Stunden? Wir können über dein Arbeitszeitmodell reden