Junior Souschef, Stellvertretende Küchenleitung, Chef de Partie o. Stations-Koch für unsere Prozessküche (m/w/d)

Wir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Junior Souschef, Stellvertretende Küchenleitung oder Chef de Partie. Der Feldberger Hof in Feldberg ist eine renommierte Unterkunft mit rund 400 Hausgästen, von denen die Hälfte Kinder sind. In unserem Hauptrestaurant mit Buffet bieten wir Frühstück, Mittag- und Abendessen. Abends gibt es zudem die Möglichkeit, ein exquisites 4-Gänge-Menü zu wählen. In unserem kleinen BBQ-Restaurant können die Hotelgäste Fleisch, Fisch und Gemüse selbstständig am Grill zubereiten. Die Küche des Feldberger Hofs ist als Prozessküche von „MISE EN PLACE“ konzipiert, um die Arbeitsabläufe zu optimieren und einen reibungslosen Service zu gewährleisten. Wir legen besonderen Wert auf die Verwendung frischer und hochwertiger Produkte. Wir sind auf der Suche nach einem engagierten Teamplayer, der gleichzeitig über ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten verfügt, um unsere Prozesse weiter zu optimieren. Wenn du eine abgeschlossene Ausbildung, hohe Motivation und einschlägige Berufserfahrung mitbringst, bist du die perfekte Ergänzung für unser Team. Wir

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