Chef de Service (m/w) / Restaurantleiter F&B (m/w)

Das Hotel Fravi ist ein traditionsreiches Bade-, Kur- & Ferienhotel mit 49 Zimmern, Juniorsuiten und Suiten in Andeer (Schweiz, Graubünden). Es bietet alle Annehmlichkeiten eines gepflegten 3-Sterne-Superior-Hotels. Unsere Restauration umfasst das À-lacarte-Restaurant, eine Gartenterrasse sowie den Jugendstilsaal für die Pensionsgäste und den Cagliatschasaal für Seminare und Bankettanlässe mit bis zu 120 Personen. Das Hotel verfügt über einen direkten Zugang zum Mineralbad Andeer, mit modernem Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad und ärztlich betreuter Therapieabteilung. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n Chef de Service (m/w) / Restaurantleiter/in F&B (m/w) Anstellungsart: Vollzeit 'Head-Funktion' für das gesamte Restaurations-Team (Restaurant, Speisesaal und Events) Absprache und Koordination mit den anderen Abteilungen, insbesondere der Küche Gestaltung der Dienstpläne (mit Mirus) und Organisation des Services Planung und Betreuung des Eventbereiches Führen, Motivieren und Fördern (inkl. Weiterbildung) der Mitarbeitenden und

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