Souschef (m/w)

BRÄMA. EIN RESTAURANT FÜR JUNG UND ALT.HEIMISCH. VIELSEITIG. ECHT. Wir suchen nach Vereinbarung Verstärkung für unser Küchenteam. Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen Mitgestaltung der Speisekarte Mis–en–place, Zubereitung und Anrichten der Speisen Warenbestellung, Annahme und Lagerbewirtschaftung Einhaltung und Umsetzung des Hygienekonzeptes fundierte Berufsausbildung in der Küche mir mehrjähriger Berufserfahrung Gute Deutschkenntnisse Motivation, sehr selbstständige Arbeitsweise und hohes Qualitätsbewusstein Freude und Kreativität für die Menuplanung Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität Teamplayer und hohe Sozialkompetenz und erste Leadership Erfahrungen und nicht zuletzt die Liebe zu diesem wunderbaren Beruf Moderne, zeitgenössische und faire Anstellungsbedingungen. Mitarbeit in einem sympathischen und motivierten Team. Besuchen Sie uns auf