Direkt zum Inhalt

Entremetier (m/w/d) ab Ende Oktober /anfang November

Das Hotel Hubertus befindet sich in Toplage im Zentrum von Sölden, umgeben von der beeindruckenden Tiroler Bergwelt mit direkter Anbindung an das Skigebiet. Schräg gegenüber steigen Sie ein in den Zentrum Shuttle und sind im Nu im Skigebiet von Sölden. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Verantwortlichkeit für die eigene Station Mitverantwortlich für die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres Angebots Tägliche Vorbereitungen - Menü und Mise en place für die Mittags- und Nachmittgskarte Zusammenarbeit und Absprache mit dem verantwortlichen Küchenchef Qualitätssicherung (z.B. Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren) Einhaltung der interenen Standards Umsetzung sämtlicher rechtlicher Vorgaben inklusive HACCP eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mehrjährige Berufserfahrung Kommunikations - und Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität, Kreativität, Engagement und selbstständiges Arbeiten ein gutes Verständnis der deutschen Sprache, englisch von Vorteil ausgezeichnete Fach- und