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Sous Chef (m/w/d)

HERZBLUT. TEAMWORK. BEGEISTERUNG. MEHR ZU GEBEN IST UNSERE NATUR. Wir sind ein traditionsreiches, innovatives 5-Sterne-Hotel im malerischen Salzburger Land mit Blick auf die beeindruckenden Leoganger Steinberge und suchen dich als Sous Chef (m/w/d) zur Verstärkung unseres Krallerhof-Teams. Du bist ein Teamplayer und als leidenschaftlicher Koch mit Begeisterung mittendrin statt nur dabei? Unseren Gästen besondere Gaumenfreuden zu zaubern ist dein Ziel? Dann lass uns zusammen für unsere Gäste eine 5-Sterne-Wohlfühlatmosphäre schaffen! Anstellungsart: Vollzeit DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH Du organisierst den reibungslosen Ablauf in der Küche und unterstützt bei der Menü-Erstellung und Warenbestellung Bei der Ausbildung unserer Lehrlinge und Vermittlung von Wissen und Fertigkeiten an Jungköch*innen bringst du dich gerne ein Du bist mitverantwortlich für die Reinigung und Pflege aller Geräte, Räumlichkeiten und Lager im Küchenbereich nach HACCP Während Abwesenheiten unterstützt du die Küchenleitung und die