Chef de Partie (m/w/d)

VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, Lej da Staz und so stellen wir uns unsere Mitarbeiter vor. Diese vier Hotels werden getragen von der Laudinella AG. Sie sind ideale Orte, um Sport, Kultur, Kulinarik, Kongresse und Wellness im magisch schönen Engadin zu erleben. Die Hotels bieten unterschiedliche Zimmerkategorien und ein vielfältiges Restaurantangebot. Der Kulturbetrieb in Seminar- und Gesellschaftsräumen, Konzertsaal, Theatersaal und Bibliothek bietet ein ganzjähriges, spartenübergreifendes Programm mit Kursen, Konzerten, Lesungen, Vorträgen, Film- und Gesprächsabenden. Anstellungsart: Vollzeit Selbständiges Führen eines Postens mit allen anfallenden Arbeiten Zubereiten von gesunden Speisen Rezeptierung und Menuplanung Qualitätssicherung Einhaltung der Küchenhygiene gem. HACCP Abgeschlossene Kochlehre Mehrjährige Berufserfahrung Hohe Motivation und Kreativität Sprachkenntnisse in Englisch, Italienisch ist von Vorteil Qualitäts- und

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