Alleinkoch (m/w) 80% - attraktive Arbeitszeiten

Essen, Schlafen, Erholen und Geniessen - all dies bietet das Hotel & Restaurant Orchidee. Ein Restaurant mit einladendem Aussenbereich, 15 stilvolle Boutique-Zimmer sowie eine Dachterrasse mit atemberaubender Aussicht, warten auf unsere Gäste. Das Hotel & Restaurant Orchidee ist ein Betrieb der Stiftung Lebensart. Wir integrieren, stärken und fördern Menschen mit Beeinträchtigungen. Dafür bieten wir angepasste Arbeitsplätze und Massnahmen zur beruflichen Integration an. Anstellungsart: Teilzeit In dieser vielseitigen Funktion verwöhnst du unsere Gäste mit einer saisonalen, zeitgemässen und qualitativ hochwertigen Küche Du verantwortest als Alleinkoch den à la Carte Bereich sowie das Bankettgeschäft mit bis zu 30 Gästen Du beziehst unsere Klientinnen wo möglich in die Arbeitsprozesse mit ein Die Einhaltung und Durchsetzung der HACCPS und weiteren gesetzlichen Auflagen ist für dich selbstverständlich Du bist für die Inventur im Bereich Food und Non-Food zuständig Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ Erfahrung in vergleichbarer Funktion

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