Chef de Service (m/w)

Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n Chef de Service für unser mit 13-Gault-Millau-Punkten ausgezeichnetes Restaurant Equo 1706 in Weggis Anstellungsart: Vollzeit Dein Job: Du trittst als Gastgeber auf und kümmerst dich um das Wohl der Gäste. Du sorgst dafür, dass sie nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind. Du übernimmst Verantwortung und sorgst für eine korrekte Abrechnung und saubere Abläufe. Du stehst deinen Kollegen mit einem ansteckende Lächeln bei, auch wenn viel los ist. Dies sind deine Aufgaben: Reservationsmanagement Restaurant für den Abendservice vorbereiten, Tischplan erstellen Gäste empfangen/ betreuen/ verabschieden Eine Station führen Aufräumarbeiten Tagesabschluss, Stundenkontrolle Weinbestellung und Inventar Das solltest du mitbringen: Führungserfahrung in ähnlichen Funktionen. Abgeschlossene Ausbildung und mind. 4 bis 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie. Unternehmerisches Denken und Handeln. Fliessende Deutsch

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