Demichef Entremetier (m/w/d) ab Winter

5-Sterne-Superior HOTEL SALZBURGERHOF – Wellness-, Golf- und Genießer- Hotel in Zell am See – im Herzen des wunderschönen Salzburger Landes in Österreich – eine der schönsten Alpenregionen Österreichs. Bereits seit mehr als vierzig Jahren verwöhnt unser familiengeführtes 5-Sterne-Superior Hotel in Zell am See seine Gäste. Besondere Highlights: exzellente Haubenküche, ausgezeichnet mit 3 Gault Millau-Hauben und unser Wellness Schlössl & Spa, ausgezeichnet mit 3 Relax-Lilien. Anstellungsart: Vollzeit Produktion aller Speisen und Beilagen unter Anleitung des Chef de Partie für Menüs, Buffets, à-lacarte und Sonderveranstaltungen Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorgaben Korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten Kenntnisse des Speiseangebots und deren Zubereitungsart Erfahrung in der gehobenen Hotellerie wünschenswert Kochausbildung Mehrjähriqge Erfahrung in vergleichbarer Position Belastbarkeit und Flexibilität Kreativität gepflegtes Erscheinungsbild Freude am Umgang mit

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