Souschef (m/w/d) mit Möglichkeit zur Folgekarriere

Für unser Hotel Sonnalp in Kirchberg mit 140 Betten suchen wir eine/n ambitionierte/n Souschef als Unterstützung unseres Küchenchefs für unsere Hotelgäste, die täglich abwechslungsreiche 5-Gänge Menüs serviert bekommen (kein AlaCarte). Die Möglichkeit zum Karrieresprung bietet sich dann in weiterer Folge am Sommer 2025 mit Übernahme der Küchenchef Position, da sich der jetzige Chef persönlich verändern wird. Anstellungsart: Vollzeit Postenübernahme in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Alle Arbeiten, die in einer Hotelküche anfallen Entremetier/Gardemanger Fleischplatz bzw. Dessertzubereitung Allgemeine Sauberkeit am Arbeitsplatz Lagerorganisation Gutes Auftreten und sauberes Erscheinungsbild Abgeschlossene Kochlehre und entsprechende Praxis als Chef de Partie von mindestens 3 Jahren Kreativität und guter Geschmackssinn Teamgeist, Engagement und Flexibilität sowie fleißiges Arbeiten Deutsch als Umgangssprache im gesamten Hotel Saisonstelle Mitte Dezember 2024 bis Ende 2025

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