Chef de Partie (m/w/d) ab 16. MAI 2024

Unser Tirolerhof. Euer Familotel in Ehrwald. Werde ein Teil unseres tollen Teams. Wir freuen uns auf deine Bewerbung. Anstellungsart: Vollzeit Du erweiterst unsere etablierte regionale Küche mit Deinem Können und unter dem Vorsatz: frisch, selbst produziert und nachhaltig. Während der Einarbeitung baust Du die Struktur der Küche zusammen mit dem Küchenchef neu auf und übernimmst operativen Aufgaben der Küche. Fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speisenangebot Durchführung der erforderlichen Vor- und Nachbereitungsarbeiten Organisation des Arbeitsplatzes Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablaufs Einhaltung aller Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchen- und Maschinengeräten Du kochst mit Leidenschaft und das ist nicht nur ein Schlagwort für dich! Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung sowie Berufserfahrung Ein ausgeprägtes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene Flexibilität,

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